Nie ma nic lepszego od świeżych warzyw i owoców. To prawdziwe bomby witaminowe, a na dodatek są lekkie, niskokaloryczne i bardzo smaczne. Robiąc zakupy, z pewnością wkładasz do koszyka takie produkty jak: jabłka, cytrusy, pomidor, papryka, czy ogórek. Komponując codzienny jadłospis, warto zapoznać się z mniej popularnymi, nieco już zapomnianymi ale bardzo wartościowymi produktami.
- Winogrona. Znajdziesz w nich glukozę, fruktozę, kwasy organiczne i przeciwutleniacze. Zawierają dużo potasu, są więc bardzo korzystne dla serca, układu krwionośnego i działają moczopędnie. Są bogate w fosfor i wapń – podstawowy budulec kości i zębów – oraz działają odżywczo na mózg. Zawierają także magnez i chlor, regulujące pracę systemu nerwowego. Ponadto są one strażnikami Twojej odporności. Ciemne winogrona są zdrowsze od jasnych! Działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Badania wykazały iż w skórce tego owocu występuje składnik - resveratrol, który ma działanie antyrakowe.
- Daktyl. Owoc ten oferuje Ci naturalne cukry, karoten, witaminy z grupy B, witamina E, C, wapń, żelazo i fosfor. Daktyl znany jest z właściwości przeciwzapalnych, przeciwzakrzepowych i przeciwbólowych. Zawarte w nim salicylany sprawiają, że działa jak aspiryna!
- Figi. Charakteryzują się dużą wartością energetyczną, gdyż zawierają 50 – 75% cukrów. Suszone figi są źródłem magnezu, wapnia i innych soli mineralnych. Suszone figi posiadają silne właściwości antyoksydacyjne, które są związane z dużym stężeniem polifenoli. Zawarty w nich cynk wspomaga funkcjonowanie układu hormonalnego, a błonnik leczy zaparcia.
- Imbir. Ułatwia trawienie, działa rozkurczowo, łagodzi mdłości, przeciwdziała tworzeniu się zakrzepów krwi, działa przeciwobrzękowo, a także zwiększa koncentrację.
- Oliwki. Nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Olej z oliwek zawiera około 75% jednonienasyconego kwasu oleinowego, antyoksydanty (witaminę E oraz polifenole). Oliwki zawierają ponadto beta karoten i sterole roślinne. Obniżają stężenie cholesterolu we krwi i są przyjazne dla Twojego serca.
Related posts:
