Dieta Bircher-Bennera to niezwykle rozsądne, zdrowe i zrównoważone podejście do procesu odchudzania. Skupia się ona przede wszystkim na wykształceniu dobrych nawyków żywienia.
- Zanim zaczniesz stosować dietę, przez tydzień zapisuj wszystko co zjadasz, każdy posiłek i przekąskę.
- Ponadto, dzień przed rozpoczęciem kuracji odchudzającej zafunduj sobie delikatne oczyszczanie organizmu, pij mnóstwo soków owocowych, ograniczając jednocześnie jedzenie!
- Jedzenie krój na małe kawałki – sprawiają wrażenie obfitości.
- Jedz na małych talerzach, oszukasz głód!
- Po każdym kęsie odkładaj kanapkę na talerzyk.
- Ogranicz zawartości skrobii w posiłkach – pożegnaj się z mąką, ziemniakami, kaszą i cukrem.
- Postaw na surowe pokarmy. Zaczynaj od nich każdy posiłek.
- Wyeliminuj ostre przyprawy, sól, kawę i papierosy.
- Stosuj oliwę i oleje roślinne.
- Przyjmuj białko pod postacią odtłuszczonego mleka i chudego twarogu oraz warzyw, roślin strączkowych, produktów zbożowych, w tym pieczywa, orzechów i owoców.
- Zamiast śmietany używaj kefiru, lub jogurtu.
- Jedz dużo sałaty, ogranicz mięso!
- Gotuj na parze.
- Zaprzyjaźnij się z muesli.
Przykładowy jadłospis:
I śniadanie – 250 Kcal
Bułeczka pełnoziarnista posmarowana łyżeczką masła lub margaryny, obłożyć 2 cienkimi plasterkami gotowanej szynki oraz kilkoma plasterkami ogórka.
II śniadanie i podwieczorek – 100 Kcal
Kromka chleba z masłem i pomidorem.
Obiad – 350 Kcal
Pokroić w zapałkę 10 dag piersi z kurczaka, małą zieloną lub żółtą cukinię, marchewkę i por. Mięso obsmażyć na łyżce oleju, dodać warzywa i jeszcze 5 min. dusić. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą chińską. Posypać tymiankiem, zjeść z kromką chleba pełnoziarnistego lub dwoma małymi ziemniakami.
Kolacja – 200 Kcal
Sałatka z 100g chudej wędliny, 1 cykorii, 1 ogórka kiszonego, 1 kwaśnego jabłka, 100ml jogurtu naturalnego.
Related posts:
